냉장고 얼음틀, 쉽고 빠른 방법으로 얼음 만들기
목차
- 준비물
- 얼음 만드는 단계별 방법
- 더 빠른 냉동을 위한 팁
- 얼음 보관법
본문
1. 준비물
- 냉장고 얼음틀
- 깨끗한 물
2. 얼음 만드는 단계별 방법
- 냉장고 얼음틀을 깨끗하게 세척합니다.
- 얼음틀의 각 칸에 물을 적정량 채웁니다. 너무 많이 채우면 얼면서 부피가 팽창하여 얼음틀이 손상될 수 있습니다.
- 물을 채운 얼음틀을 냉동실의 평평한 곳에 놓습니다. 기울어지지 않도록 주의해야 얼음이 예쁘게 만들어집니다.
- 최소 2~3시간 이상 냉동합니다. 냉동실 온도에 따라 어는 시간이 달라질 수 있습니다.
- 얼음이 완전히 얼면 얼음틀을 살짝 비틀거나 따뜻한 물을 잠시 틀어 얼음을 분리합니다.
3. 더 빠른 냉동을 위한 팁
- 뜨거운 물을 사용하면 더 빨리 얼릴 수 있다는 속설이 있지만, 실제로는 큰 차이가 없거나 오히려 더 느리게 어는 경우도 있습니다. 깨끗한 상온의 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 얼음틀을 냉동실 안쪽에 넣어 냉기가 잘 전달되도록 합니다.
- 얼음틀 아래에 알루미늄 포일이나 얇은 금속판을 깔면 냉전도율을 높여 조금 더 빠르게 얼릴 수 있습니다.
4. 얼음 보관법
- 얼음틀에서 분리한 얼음은 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 얼음이 녹는 것을 방지하고 냉동실 냄새가 배는 것을 막을 수 있습니다.
- 오래 보관할 경우 얼음 표면에 하얀 결정이 생길 수 있지만, 인체에는 무해합니다.
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